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马克思主义辩证哲学与食品安全
 编者按:十八大以来,习近平总书记多次讲到党员领导干部要加强学习马克思主义哲学。习近平总书记在2013年中央宣传思想工作会议上的讲话中指出,党员领导干部特别是高级干部要系统掌握马克思主义基本理论。此后,中央政治局专门召开两次集体学习会,学习辩证唯物主义和历史唯物主义基本原理和方法论,习近平总书记主持会议并围绕学习马克思主义哲学作了重要讲话,强调学哲学、用哲学,是我们党的一个好传统。
 马克思主义辩证哲学与食品安全
 在马克思主义辩证哲学看来,矛盾存在于事物发展的整个过程中, 事物的发展也都是相关联的,食品安全问题是各种因素共同导致的结果。从许多食品安全事件我们不难看出,许多安全事故是由于添加剂使用过量或超标引发的,按照国家规定,在国家标准允许的用量范围内使用食品添加剂是不会引起安全事故的。根据量变质变规律,任何事物的变化都是先从量变开始,只有量变达到一定程度时,才能发生质变,没有量变就没有质变。在标准规定的数量内食品添加剂的使用不会危害人体,而许多食品安全问题就是添加剂量的增加,过度使用从而引发人体内部损伤,即发生了质变。 
 唯物辩证法认为,矛盾是普遍的,存在于一切事物中并且贯穿于每一事物发展过程的始终,且任何事物的矛盾都有正反两面性,要求我们善于运用一分为二的观点全面分析矛盾。经过多年持续不断的努力,我国产品质量总体水平稳步提高,主要农产品和食品药品安全状况不断改善,食品生产经营秩序显著好转,出口食品合格率长期保持在99%以上。但是,一些深层次问题还没有根本解决。 从对立统一的规律角度分析,食品安全牵连了既合作又对立的两种人的利益,即生产经营者与消费者的利益。毋庸置疑,消费者的利益代表了广大人民群众的利益,是大多数人的利益,是正当的利益,也是社会的利益;而生产经营者则相对是少数人的利益。在社会分工细化的今天,生产经营者也同时是消费者,这相对少数人的利益也是正当利益。所以说食品安全关系着整个社会所有人的利益,应统一于社会利益,因此,作为各级政府的食品安全监管部门,维护消费者的利益就是维护生产经营者的利益,也就是维护全社会的利益。 
 我国的食品安全问题主要是因为我们的社会主义经济基础是在经济文化相对落后的基础上建立起来的,人民日益增长的物质文化需要同相对落后的社会生产之间还存在着一定差距或者说矛盾,而从生产关系与生产力矛盾运动的规律可知,生产关系对生产力总是从基本不适应,再到基本相适应;与此相应,生产关系也总是从相对稳定到新旧更替,再到相对稳定。 
 所以,在我们建设新时代中国特色社会主义过程中,出现的食品安全问题是我们在探索过程中出现的生产力与生产关系不相适应的矛盾,只要我们能坚持正确的方向,选择正确的方式和步骤,妥善处理社会出现的问题,包括食品安全在内的新时代中国特色社会主义建设,就会在自我发展和自我完善中走向美好的明天。
北京盛华宏林特约评论员 梁海
 
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