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行业分析

集合营销:农批市场新的经营模式
——农批市场如何实现创新升级探讨之二
 目前,农批市场传统的粗放型经营模式的弊端日益凸显,已不能适应新形势的发展。行业市场环境的变化影响着每个企业,要破除“单打独斗,各自为 战”的传统思维模式,农批市场就要整合资源、实现市场主体组织化、规模化、多样化,转变企业经营模式,从而提升农产品在流通中的市场竞争力。
 鉴于上述,农产品批发市场可考虑探索和实施“集合营销”模式,即引导农产品批发市场向配送枢纽和配送中心转型升级,构建国际化都市农产品绿色梯度配送系统;推进农产品物流的标准化和专业化发展;建设规范化、连锁化、品牌化的农产品零售终端,逐步提升农产品流通的服务品质,满足市民多样化需求。
 所谓集合营销,实际上就是农产品跨界营销的内涵和外延。跨界营销是根据不同产品、产业、偏好、环境的消费者之间所具有的共同特征以及消费特性,将原来那些没有联系的成分实现融合、渗透与延展,显现出一种不同凡响的生活立场、审美趣味或者价值观,以获得目标顾客的好感,实现跨界整合的市场,形成利润最大化的新型营销模式。
 所谓新型营销模式,主要包括两个方面:
 ——与不同行业内的企业搭档。在客户体验的互补关系前提下,建立“跨界”联系的不同品牌,在营销思想模式上形成由产品中心向客户中心的转移,坚持 以客户为中心的销售理念。
 ——品牌效应叠加。使两个品牌在优缺点上彼此取长避短,相互完善,并使自已已经确立的市场声望和品牌内蕴,互相移向对手品牌身上或者传递作用相 互叠加,最终实现丰富品牌的内涵和提高品牌整体的影响力。
 正是在这一行业背景和市场趋势下,北京盛华宏林深刻认识到,必须要用日益严峻的市场环境倒逼商业经营模式的创新,企业的创新升级已迫在眉睫,并应尽快付诸于行动。去年以来,盛华宏林通过商户的资源整合,对接上下游渠道,集合多种业态,实现了商业模式的创新,形成模式引领与创新示范。总体定位是立足首都,联动京津冀,利用产业、地缘、渠道与信息技术优势。目前,市场已经形成多种经营业态的集合模式:
 ——“花花世界”交易大厅
 现在越来越多的人购买鲜花及学习花艺,或是装饰自己的家庭,或是赠送亲朋好友,更多的人是为了满足自己的兴趣,给生活增添些色彩。
 根据这一消费升级趋势,盛华宏林在淘汰部分低端业态的同时,引进了花卉交易,建立了“花花世界”交易大厅,打造北京城市“后花园”,满足首都百姓美好 生活的“花篮子”;同时,以花为媒,打造中小学生花卉科普教育基地和首都百姓花卉插花艺术传播平台。
 ——明月海市
 水产品是盛华宏林三大支柱产业之一,是首都百姓的“鱼盘子”。盛华宏林紧紧围绕创新升级的5大发展理念:减量发展、业态创新、文创驱动、场景升级、 互联网+,进一步将水产交易区打造成“明月海市”。
 ——尚油粮品交易大厅
 北京盛华宏林是首都百姓的“米袋子”。2017年,在市场所有商户已实现由自然人向公司法人转型、盛华宏林粮油商会成立的基础上,对市场功能进行有序 升级,精心打造“尚油粮品”交易大厅,努力把首都百姓的“米袋子”名片打造成“尚油粮品”金名片。
 ——打造体验式消费场景
 这一创新体现在两个终端上。首先是消费终端:利用北京盛华宏林区位优势、水产海鲜资源优势,承接消费升级、复合场景化,打造文化休闲消费目的 地。其次是流通终端:打造生态圈—农商产业平台。以盛华宏林升级改造为契机,打造展贸农业、总部基地、孵化器,构筑多产业平台,升级传统交易。
 两个终端的建设,具体体现为打造“七大”亮点:生活美学集市、雅钻•中俄文化风情体验街、渔市文化的体验场所、大仓海景文化公园、天下粮仓•粮油文化 博览馆、尚品粮油•众创空间、大数据平台。
北京盛华宏林特约评论员  梁海
 
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