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行业分析

欲保住王者地位  须补齐三大短板
——农批市场转型升级探讨之十一
 去年以来,随着盒马生鲜等电商大佬对实体商业的线下渗透,使人们对农产品B2B\B2C的流通前景有了更加理性的认识。这一点,不仅体现在零售端,也体现在批发端。很多生产企业已经认识到,自己的生鲜农产品在当前乃至今后,希望绕开农批市场或者用自己的模式来取代现在的农批市场显得是多么不切实际。且不说至今农批市场依然是我国农产品流通的主力军(据全国城市农贸中心联合会的调查,中国农产品通过批发市场流通的比率仍超过70%);而且,作为农产品实体商业最大代表的农批市场流通体系在中国存在了近千年,至今运转仍是最有效率、最符合市场规律的,岂是简单通过思维的创新和电商模式就能轻易取代的。所以几乎可以不夸张地说,农批市场不仅是当前农产品流通的核心,在未来很长的一段历史时期内依旧是绝对的王者。
 但不可否认的是,由于受网购的冲击,一些线下客户的购买需求分流到网购中,很多网店可能直接和厂家合作,绕过中间的环节,那么在批发市场的中间商的需求就会降低,难免影响批发市场。因此,笔者以为,欲保住这一王者地位 ,农批市场仍须面对现实,努力补齐三大短板。
 一是补齐品牌短板。农民丰产要想真正有收获,关键要打造农产品品牌,农产品流通要想赚取高额利润,就必须重视品牌建设。品牌首先来自于优良的产品品质,其次,来自于市场的认同以及客户和消费者的广泛认可。如今一些消费者对品牌农产品的认知,竟然大多只是来自“网红品牌”,而其背后则是缘于某代言人或者产品的独特故事强烈吸引着消费者的眼球,从而为其产品带来了巨大的流量和关注,也为进一步提升产品品牌的知名度和销售量埋下了伏笔。
 可是仔细想想,与电商相比较,我们农批市场在品牌宣传方面确实技差一筹。作为传统的农批市场,确实应当虚心借鉴电商这一品牌营销模式,学会利用名人效应和巧妙讲好品牌故事,并在此基础上,引入一些高流量、高知名度的品牌,甚至可以考虑给与一些价格优惠,因为这些品牌本身就是拉动客流的能量。
 二是进一步压缩流通成本。可以考虑改变传统思维:以前批发市场的店铺很多都租给中间批发商,现在可以考虑和厂家直接沟通。如近年来北京盛华宏林实施的场厂挂钩、市场与生产基地对接等一系列直接配送模式,就取得了明显的成效。在此基础上,还可考虑给与一定的政策性优惠,如吸引厂家在市场 内开一个“场中店”,类似网上开店直接连接批发客户呢?
 三也是无法回避的一点,就是触网。现在是互联网的时代,每个行业都需要与互联网充分结合才能适应社会发展的大潮,否则总有一天会被淘汰,农批市场也是如此。虽然说农批市场的功能及作用一段时期内难以取代,但是农批市场为了更好的发展也是必须与时俱进的。现在有不少农批市场在接触互联网+,甚至有些已经走得相当之深,大致分为以下几种模式:一是市场信息行情的发布,二是网上交易系统的建立,三是打造面向消费者的“农产品商城”,直接操作B2B\B2C。但农批市场“触网”,首先不是简单的把农批市场的功能往网上进行堆彻,而是要有清晰的定位。农批市场做的工作是服务,不是交易,所以即使触网了也要做服务,把服务做得更好;其次要选准切入点。从社会发展大势来看,未来农批市场只是一个物流及中转的功能,那么当前最核心的交易及支付功能一定会互联网化,所以农批市场主要需要从这方面下功夫。第三是要做有粘性的互联网产品。农批市场通过商户连接种植基地及采购商,那么做什么样的互联网产品才能够让中间商户、种植基地及采购商都感兴趣或必不可少就显得十分关键。
 综上可见,这三大短板恰恰是电商的优势和强项,而除此之外,基本都是我们农批市场的优势和强项所在。我们目前和今后需要做的只是,找准自身差距,积极向电商学习和靠拢,因为线上和线下本来就应当是一体,何况如今的行业大势已然表明,电商正在主动向线下渗透和靠拢,不趁此良机补齐短板还更待何时呢?
北京盛华宏林特约评论员  梁海
 
 



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