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行业分析

乡村振兴的关键 永远是农产品上行——关于乡村振兴与农批市场之二
 实施“乡村振兴”战略是党的十九大做出的重大决策部署。日前,党中央、国务院发布了《关于全面推进乡村振兴 加快农业农村现代化的意见》,要求“接续 推进脱贫地区乡村振兴。实施脱贫地区特色种养业提升行动,广泛开展农产品产销对接活动”。
 产业兴旺是乡村振兴的重要基础,振兴乡村的首要任务是产业振兴。农产品流通业作为农商互联、产销衔接的重要主体,承担着更多的社会责任,也肩负着时代赋予农产品流通人的光荣使命。正是由于如此,去年10月,全国城市农贸中心联合会发起成立的乡村振兴促进中心应运而生。乡村振兴促进中心的主要工作,则如全国城市农贸中心联合会会长马增俊所说:要组织和引导农批市场和批发商产业延伸,通过流通带动农业产业化发展,实现乡村的产业振 兴,让农民增收,让农民脱贫奔小康,实现全面脱贫与乡村振兴的无缝衔接。
 对于农批市场和批发商(下简称农批行业)来说,如今出现了一个新概念——产业延伸。那么,人们自然会问,农批行业的产业延伸指的是什么呢?农批 行业为什么要实行产业延伸呢?根据笔者的理解,可以用一句话概括:乡村振兴的关键永远是农产品上行。
 农产品上行是个老话题了,所以说还是个老话题,就是因为至今还没有彻底解决,而且解决起来难度较大。相较于“工业品下行”,“农产品上行”的比例一直比较低。造成这一现状的原因很多,最根本的原因就是产销不对称。所以我们看到,在不少农产品产地,农业产业同质化严重,以至于农产品生产得越多,销量和价格反而越低。全国人大代表、山西省农业科学院副院长王娟玲对此深有感触:“山西省有900万亩核桃,云南、新疆、四川等地种植了6000万亩,每年大部分尚未到达盛产期,市场就已经饱和了。”王代表所说的并不是什么新闻,业内人士乃至消费者都有切身体会。这里就不再多说,人们关心的 只是,这个老大难怎么解?
 综合一些农产品生产者和农批行业经营者的意见,破题之道大致有以下几点:
 一是组织建立农产品产业联盟。事实证明,单纯依靠农产品生产者和农批行业自身解决卖难问题很难。为此,政府应加强引导,提升品牌价值,鼓励相关 企业成立产业联盟。例如盘锦市的大米、河蟹都非常有名,盘锦大米、河蟹产地就可与农批行业抱团成立“大米联盟”“河蟹联盟”,整合行业资源,实行统一 种植、统一品牌,由联盟统一对接销售。这个联盟包括两大主体,即如今各地已经成立的农产品专业合作社和城市里的农批市场,二者你中有我、我中有 你,双方各有侧重,前者主要代表生产者(产地)的利益,后者主要代表消费者(销地)的利益,二者在发挥各自优势的基础上,完全可以相互“利”用。
 二是产销联手搭建对接平台。说一千道一万,不如直接见一面。实践证明,产销双方联手共建对接平台,是一条行之有效的路子。这方面已有成熟的案例,例如在国家粮食和物资储备局“中国好粮油”行动计划指导下,北京盛华宏林搭建的阜南好粮油进京产销对接平台,采取的就是“市场宣传——样品展示——产销对接”模式,并为产地提供代卖代储、中转配送、业务联络等便捷服务,帮助阜南县优质农产品快速走进了北京大市场。除此之外,盛华宏林近年 来还积极发挥市场优势,探索农产品上行新模式,先后与河北张家口、江西于都、广西钟山等市县签订了产销合作协议,都取得了不俗的成绩。
 三是建立统一的农产品产销信息库。近年来,我国农产品市场化的生产、流通、营销渐渐呈现开放式生长,供求总体平衡、向稳、优化和升级,农业已进 入一个以市场为导向的新的发展阶段;但是,产销体系仍然存在不平衡、不充分、不规范问题,主要原因就是农产品市场供求信息严重不对称,无论旺季还是淡季,往往都会出现生产者“卖贱”和消费者“买贵”的现象,在某些单品流通环节,“卖贱”、“买贵”甚至已经成为老大难的周期性现象。
 如何解决这一问题,各地都在探索,如广西盛产猕猴桃的乐业县,近年来,由全县 88 个村的农产品专业合作社与城市农批行业联合组建了消费平台,并构建县、村两级定点购销平台,消费平台建立了农产品产销信息库,采取统一指导、 统一标准、统一收购和保运营、保技术、保分配的模式,打造“产销一 体化”链条。 目前,消费平台已先后与北京 、 深圳等地的多家农批市场达成了农产品产销信息对接合作协议。
 四是建立区域性产地集配中心。区域性产地集配中心是指建设在农产品主产地和生产基地所在地,以实现产地农产品的集散为目的,具备检测、预冷、分选、加工、冷藏、配货和信息平台等基本功能,以及品牌建设、流通主体培育等附属功能的流通基础设施。其主要功能是:调配区域内各个地区的农产品进行集中配送,若遇到淡季或市场临时性波动,农产品一时销不出去,可以在此储存,包括冷藏储存;同时,批发商和农产品专业合作社收购农产品,也 不用一家一户地找农民收购,直接和集配中心对接就可以。
 区域性产地集配中心是产地市场的进阶版本,相比产地市场和农产品专业合作社,产地集配中心的功能更加全面、配套更加完善。如山东烟台蛇窝泊果品批发市场,已由原来的产地市场发展成为我国北方最大的果品集配中心,集果品生产、批发、销售、仓储、加工、出口为一体,并以果品产业为支撑,以 批发市场为龙头,形成了包装物料生产、生产资料经销、物流运输、电子商务、餐饮服务等完备的配套产业集群。
盛华宏林官网特约评论员  梁海
 
 



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