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专家解读

“多重夹击”下农批市场的未来
 随着移动互联网的发展与智能手机的普及,为大家提供了全新的购物模式。各行各业都处于变革之中,农产品批发行业同样如此。生鲜电商产地直采,社区团购产地直供,直播带货产地直销,各种各样新型的商业模式都在不断蚕食着农批市场在农产品流通环节中的市场份额。
 2020年新年伊始,因疫情影响,老百姓的健康遭受严重威胁。为有效阻断疫情蔓延,民众闭门不出避免聚集,道路交通管控收紧,餐饮门店、菜市场客流稀疏甚至关停歇业,这也让作为主要供货渠道、一直依靠线下坐地销售的传统农批行业遭受重创。面对来自各种新商业模式的多重夹击,以及疫情之下的 经营困局,如何破局成为农批人生存发展的最重要课题。
 一、搭建自己的社区团购体系
 从2018年开始,社区团购做为一种新型的消费方式开始大量出现,在目前市场上的众多社区团购平台中,生鲜品类作为高频刚需的家庭消费品,成为了首 要的切入口。也涌现出了美团优选、多多买菜、京东生鲜到家等一时风头无两的平台。
 不过生鲜品与其他商品最大的区别在于,对供应链的要求极高,而供应链是绝非在短时间内建成的,这也让几乎所有的社区团购平台都不约而同的处于规模快速扩大,但供应链效率低下,这种外强中干的尴尬境地。而做为打拼经营多年的农批人,每家都有自己相对稳定的供应链条,所以在这种先天优势 下,农批平台完全可以通过已有的上下游资源,尝试搭建自己的社区团购体系,优化经营结构,从而使平台立于不败之地。
 二、被动的坐地销售变主动的网上分销
 伴随着微信庞大的流量红利,以及消费者对商品与社交结合的购买需求,从微商到分销,从社群到直播,无一不在潜移默化中重构着用户的消费方式,尤其是直播带货,让产地与消费者之间的距离变得前所未有的近。
 在这种现状下,农批平台也应该主动拥抱变化,让线下销售员变身线上分销员,鼓励员工建立自己的社群,主动开拓自己的客户,从而拿到更多的销售佣 金提成。同时,也使得销售渠道得到了最大化的扩展。
 三、做好客户关系维护,散客变忠实客户
 一般情况下,农批的销售渠道主要分为两大方面,一方面是长期稳定的客户渠道,这也是所有农批平台安身立命的根本,是在日常经营过程中,靠长期的合作以及良好的信誉建立起来的;另一方面则是每天主动上门采购的散客,他们的采购量一般不会太大,所以农批商户普遍对这些散客没有进行很好的关系维护。
 这些散客有可能只是普通消费者的一次偏长期的食材储备,但是也有可能是某个大客户的一次试采购,所以建议也应该对散客进行有效的客情维护,比如复采优惠,新品上市通知等等,不放过任何一个获得长期稳定客户的机会。
 四、做好品牌形象建设,提升行业竞争力
 农批人千千万,农批档口万万千,但是农批行业普遍的一个特性,就是做为行业最主要载体的批发商,很少会考虑品牌建设,大部分都是随意取一个名字。在日常经营中,做水果生意的张老板,搞粮油批发的李老板,这种通用的称呼,更多的作为品牌标识而存在。但是,无论各行各业,建立自己的品牌 标准,打造核心产品,建立品牌信用背书,都是扩大销售规模的有效手段之一,卖产品远远比不上卖品牌,品牌也是行业地位的象征。
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