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农产品营养品质评价及分等分级学术研讨会在京举办
 近日,在农业农村部农产品质量安全监管司的指导下,由农业农村部食物与营养发展研究所主办,国家食物与营养监测评价中心承办的“农产品营养品质评价 及分等分级学术研讨会暨国家农产品营养品质科技创新联盟成立大会”在北京举办。来自农业、食品领域的权威专家们在会上围绕“大食物、大营养、大健 康”理念进行深入研讨。
 农业农村部农产品质量安全监管司相关负责人表示,进入新世纪以来,农产品质量安全问题越来越受到关注。目前,消费者对于“到底该怎么吃,到底含有什么营养”还存在一定的疑惑,要进一步加强农产品营养品质评价及分等分级研究,加强农产品营养品质制度体系建设,加强营养型农业的产业布局,加强农产 品营养品质科普宣传。
 当前,我国农业正加快进入满足营养健康需求的新阶段。农业生产从生存型食物供给保障向健康型满足营养需求转型,食物供给从满足一般性大众型食物消费需求为主向满足个性化定制型食品消费需求转型。农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启介绍,为了满足不同区域、不同人群的需要,政府将出台 未来15年食物与营养发展纲要,以确保食物营养供给的数量、质量和营养,引导食物结构调整优化和食物供应链建设。
 由国家级、省级和地市级农业科研机构共同参与的“国家农产品营养品质科技创新联盟”在本次大会上宣布成立,将着力解决我国农产品营养品质监测评价全局性重大战略与共性技术难题和应用发展导向性关键问题,开展国家农产品营养品质监测评价与应用科研协同创新。
农民日报
 



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